GRAN ÉXITO DE PARTICIPACIÓN DE LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL CERTAMEN DE TAPAS DE GRANADA

Löwe, El Mexuar, La Criolla y La Cuchara de Carmela han triunfado con sus tapas en la VIII edición del certamen gastronómico

Las cuatro mejores tapas de la séptima edición del certamen gastronómico “Granada de Tapas”, organizado por el Ayuntamiento de Granada, la Federación Granadina de Hostelería y Cervezas Alhambra, han recaído en Gastro&Drinks Löwe, con su tapa ‘Hasta el rabo no todo es toro’; en el bar El Mexuar (hotel Saray), con ‘¡Pues vaya remojón!’; el mesón La Criolla, con su propuesta ‘La Caja de los Sabores’, y ‘Cocogüéjar Carmeliano’ del restaurante La Cuchara de Carmela.
Los establecimientos galardonados con las mejores tapas competirán en junio en el Palacio de los Córdova para alzarse con “II Bocados Especiales”.
El Patio del Ayuntamiento de Granada ha sido el escenario escogido para celebrar la recta final de esta iniciativa gastronómica tan importante para la capital granadina, que ha contado en esta ocasión con la participación de José Torres, alcalde de Granada; Rocío Díaz, Concejala de Turismo, Presidencia y Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Granada, así como Trinitario Betoret, presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Susana Vargas, Responsable de Relaciones Institucionales de Cervezas Alhambra y José Antonio Primo, Brand Manager de Alhambra Especial.
En esta última fase del certamen, se han dado cita ocho reconocidos bares y restaurantes granadinos: Bar Mexuar (Hotel Saray), Restaurante Andalucía Center (Hotel Center), Gastro&Drinks Lowe, Mesón la Criolla, Restaurante La Chuchara de Carmela, Restaurante El Pescaíto de Carmela, Restaurante Carmela y Urban Gastro Lounge.
Todos ellos habían sido seleccionados por un jurado de expertos de entre los más de 80 que han participado en esta edición. Durante la final, estos ocho finalistas prepararon en directo sus innovadoras creaciones culinarias en miniatura, demostrando el alto nivel alcanzado durante el concurso.
Tras el veredicto, el jurado de expertos ha destacado la gran calidad de los platos presentados, así como la originalidad y creatividad desplegada por todos los participantes en la elaboración del que es uno de los referentes gastronómicos y principal seña de identidad de Granada: la tapa.

Noticia de la Alcaldesa

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