Granajoven
Noticia
Ya tenemos Semifinalistas V GRANAJOVEN CHEF
Ayer día 24 de Abril se reunió el Jurado del V Concurso "Granajoven Chef" para la selección de los 6 semifinalistas de esta edición, resultando seleccionados los siguientes concursantes, entre las 38 recetas presentadas a concurso:
| Piñar Pedrosa, Estefanía | Granada | POTAJE DE HINOJOS A LA ANTIGUA USANZA DE LA ABUELA LOLA |
| Regalado Ubago, Juan | Ogíjares | GRANADA Y SUS CONTRASTES |
| Martín Villena, Gerardo M | Dúrcal | ANDRAJOS DE QUISQUILLA DE MOTRIL CON PERDIZ |
| Fernández Jiménez, Ismael | Las Gabias | TRUCHA A BAJA TEMPERATURA SOBRE LINGOTE Y SABORES GRANADINOS |
| Jiménez Suárez, José Reyes | Ferreira | JARRETE DE TERNERA PAJUNA AHUMADA CON CANELON DE MANGO RELLENO DE QUESO Y CHUTNEY |
| Baena Pérez, José Fco | Montefrío | TIMBAL DE CORDERO Y POLENTA EN NIDO DE ARROZ Y SALSA DE GRANADA |
La Semifinal tendrá lugar el 9 de Mayo en la Escuela de Hostelería de Granada "Hurtado de Mendoza", donde los concursantes tendrán que cocinar las recetas con las que han sido seleccionados delante del jurado, resultando 3 de ellos seleccionados para la final.
Enhorabuena y suerte para los seleccionados, y nuestra felicitación y agradecimiento a todos los concursantes que ha presentado receta a este concurso. Os deseamos mucha suerte en vuestra formación y vida profesional en el mundo culinario.
