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AYUNTAMIENTO, HOSTELEROS E INAGRA FIRMAN UN ACUERDO PARA LA RETIRADA Y RECICLAJE DEL ACEITE USADO
Unos 300 establecimientos pueden beneficiarse de la eliminación de un residuo muy contaminante, pero reutilizable para la elaboración de biodiesel y jabón natural.
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El área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Granada, la Federación Granadina de Hostelería y Turismo y la empresa concesionaria de recogida de residuos, Inagra, han firmado un acuerdo para la retirada y posterior reciclaje del aceite de cocina de los restaurantes, hoteles y bares de la capital. Se calcula en 300 los establecimientos beneficiados por esta medida.
Los firmantes del convenio han sido el concejal de Medio Ambiente, Salud y Mantenimiento, Juan Antonio Mérida; el presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Carlos Navarro, y el director general de Inagra, Sebastián Fernández Toronjo. El acuerdo responde al reconocimiento de la importancia que las buenas prácticas medioambientales tienen para la imagen de la ciudad de Granada y del propio sector hostelero.
Inagra efectuará la retirada gratuita del aceite usado. A tal efecto, entregará al local que solicite el servicio una garrafa apropiada para su almacenaje. Los operarios retirarán el residuo tras la llamada al teléfono de atención ciudadana, 901 100 077, para lo que se establecerá un amplio calendario de recogida.
La concejalía de Medio Ambiente, Salud y Mantenimiento ha previsto instalar ocho contenedores más en la vía pública para el reciclaje del aceite doméstico, con lo que ascenderán a 35 los recipientes naranja ubicados en la capital. A estos se suman otros 172 contenedores retornables, colocados en asociaciones de vecinos, centros cívicos y comunidades particulares. Los nuevos contenedores se situarán, a petición de las entidades vecinales, en la calle Alhamar, Residencial Campus (Zaidín), en el sector Albaida de la zona Norte, Camino de Ronda, Bobadilla y Carretera de la Sierra.
La empresa Inagra ha retirado 60.134 kilogramos de aceite doméstico desde que hace un año se implantara el primer contenedor naranja en las calles de la ciudad.
Los puntos que concentran la mayor demanda son Merca 80 Zaidín (5.284 kilos) y Ecoparque Norte (4.771). También destaca las cantidades retiradas en el mercado de San Agustín (1.627) y en los centros de Servicios Sociales del Zaidín (1.702) y Ronda (1.663), así como en las zonas de plaza de Gracia (3.602), Fontiveros (2.567), Jesús Despojado (2.807), Poeta Javier Egea (1.874), Alcazaba de Mirasierra (1.841), Inmaculada Niña (1.690) y Melchor Almagro (1.767). En este sentido, Juan Antonio Mérida, ha agradecido la colaboración ciudadana y animado a los hosteleros a adherirse a la iniciativa municipal de reciclaje del aceite usado.
Inagra traslada los contenedores de aceite usado a las instalaciones de Gera, el gestor autorizado. Aquí se limpia de impurezas para su transformación en biodiesel. El objetivo de la retirada de aceite doméstico es fundamentalmente la reutilización. Por cada litro de aceite usado y limpio de impurezas se puede generar prácticamente otro de biodiesel. Un reducido porcentaje de este aceite (5%) se destina a los talleres de elaboración de jabón natural de la asociación Avalon, organización que integra a personas en riesgo de exclusión social.