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El restaurante `El deseo´ y `Saffron Gastrobar´, ganadores del Concurso de Tapas de Granada
También han obtenido premio en otras categorías, los establecimientos `Altillo´, `Rincón de Cristobal´, y `Paladar´
El salón de Plenos del Ayuntamiento ha acogido esta mañana el acto de entrega de premios a los ganadores del Concurso de Tapas de la ciudad, un certamen organizado por el Plan Turismo Granada y celebrado el pasado fin de semana, en el que han participado 204 establecimientos de los barrios y distritos de la capital.
Durante el acto, que ha estado presidido por el alcalde; Torres Hurtado, ha destacado la importancia de este evento “que tiene un gran efecto promocional y de reclamo turístico”, y ha subrayado el trabajo de hosteleros y empresarios del sector, “un activo fundamental para nuestra ciudad”.
En su edición 2011, los galardones han recaído en el restaurante `El deseo´, por su propuesta de falso atún con tomate cherry confitado; y en el Gastrobar Saffron, que presentó a concurso su especialidad de brocheta de pollo con manzana y guacamole.
También han obtenido premio, el establecimiento `El rincón de Cristobal´, en la categoría de `Mejor tapa elaborada con productos de Granada; `Altillo Gastrobar´, en la modalidad de Mejor Maridaje con cervezas Alhambra; y `Paladar´, como Mejor Maridaje con vino de calidad denominación de origen.
Han acompañado al alcalde en el acto de entrega, el delegado de Innovación de la Junta de Andalucía, Alejandro Zubeldía, y el presidente de la Federación de Hostelería, Carlos Navarro, entidades integrantes del Plan Turismo Granada, junto con el Ayuntamiento, así como Manuel Helguera, y Mª Angustias Cueto, responsables de Marketing de Cervezas Alhambra, y de Mercagranada, empresas patrocinadoras del evento.
