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UN DÍPTICO DIVULGA LOS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS ECOLÓGICOS GRANADINOS A LOS CIUDADANOS
Contiene un mapa sobre grupos de consumo, informa sobre pedidos a domicilio y localiza tiendas y ecomercados
Un díptico, presentado por María Francés, concejal de Comercio, divulga los productos hortofrutícolas ecológicos granadinos a los ciudadanos. En el acto han participado Jesús Peña, del ecomercado de La Zubia, y César de la Cruz, miembro de la red agroecológica de Granada. El díptico ha sido elaborado gracias a la colaboración del Ayuntamiento y otras instituciones.
El Ayuntamiento de Granada colabora con el ecomercado desde hace un año. Este espacio ha logrado consolidarse en estos doce meses, convirtiéndose en un referente dentro del panorama andaluz. La venta y promoción de los productos cosechados mediante el cultivo de la agricultura ecológica siguen mostrándose el primer sábado de cada mes en el ecomercado que se instala frente al palacio de congresos, en la paseo del Violón.
El díptico contiene un mapa para el consumo local y ecológico, informa sobre pedidos a domicilio y localiza tiendas y ecomercados a fin de acortar la distancia entre el lugar de origen de los productos ecológicos y artesanales y los consumidores. Estos alimentos se cultivan en la Vega de Granada, valle de Lecrín, la Alpujarra, el Altiplano, la Costa Tropical, los Montes, Guadix y el Poniente. Las asociaciones de productores también comercializan no alimenticias respaldadas en una propuesta ambiental.
Los grupos de consumo están integrados por personas que se organizan para hacer compras, de cierto volumen y con regularidad, a través de pedido o a modo de pequeño mercadillo. Las tareas de distribución entre los productores se rotan para que la compra no repercuta en el precio.
La agricultura ecológica está permitiendo el fomento del cooperativismo y del asociacionismo de productores y consumidores. Aunque las tiendas son centros especializados en este tipo de artículos, su sistema de compra es idéntico al de cualquier otro establecimiento de barrio.
