Salud Pública

3000- BEBIDAS ALCOHOLICAS

GRUPO DE PRODUCTOS

VINO

BEBIDAS A. ALTA GRADUACION:

• Aguardientes
• Brandy
• Ginebra
• Ron
• Whisky
• Licores
• Otros

APERITIVOS Y AMARGOS VINICOS

SIDRAS Y PERADAS

CERVEZA

ANIS

DERIVADOS DEL VINO (Sangría, etc.)

APERITIVOS NO VINICOS

OTROS (Mezclas de bebidas alcohólicas y analcohólicas; vinos espumosos.)

DETERMINACIONES MICROBIOLOGICAS

CODIGO	DESCRIPCION DE PARAMETROS
B-01	R.T. Bacterias Aerobias Mesófilas	PNT - 024
B-03	Enterobacteriáceas	PNT - 026
B-05	E.coli	PNT - 029
B-12	Mohos y Levaduras	PNT - 040

DETERMINACIONES FISICO-QUIMICAS

CODIGO	DESCRIPCION DE PARAMETROS
O-01	Color
O-02	Olor
O-03	Sabor
F-09	Densidad	Orden 15-10-85 (B.O.E. 23-10-85)
F-11	Grado alcohólico	Orden 8-5-87 (B.O.E. 13-5-87)
Y-11	Sacarosa	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
Y-01	Cenizas	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
Q-18	Acidez total	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
Q-21	Acidez volátil	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
Y-12	Azúcares reductores	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
F-13	Extracto seco total	Orden 15-10-85 (B.O.E. 23-10-85)
A-02	Hierro	Orden 31-1-77 (B.O.E. 27-7-77)
A-03	Cobre	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
G-01	Metanol	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
Q29	Aldehidos	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
G-02	Alcoholes superiores	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
A-04	Cinc	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)
S-01	pH	Orden 15-10-85 (B.O.E. 23-10-85)
C-01	Color	Orden 15-10-85 (B.O.E. 24-10-85)