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Real Decreto 140/2003, De 7 De Febrero, Por El Que Se Establecen Los Criterios Sanitarios De La Calidad Del Agua De Consumo Humano.El presente Real Decreto tiene por objeto establecer los criterios sanitarios que deben cumplir las aguas de consumo humano y las instalaciones que permiten su suministro desde la captación hasta el grifo del consumidor y el control de éstas, garantizando su salubridad, calidad y limpieza, con el fin de proteger la salud de las personas de los efectos adversos derivados de cualquier tipo de contaminación de las aguas. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 21/02/2003. Grupo: Alimentación Estado: Parcialmente Derogada Tamaño:103 kb
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Real Decreto 287/2002, De 22 De Marzo, Por El Que Se Desarrolla La Ley 50/1999, De 23 De Diciembre, Sobre El Régimen Jurídico De La Tenencia De Animales Potencialmente Peligrosos.el presente Real Decreto establece el catálogo de los animales de la especie canina que pueden ser incluidos dentro de la categoría de animales potencialmente peligrosos(BOE 74, 27/03/02) Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 22/03/2002. Grupo: Ambiental Estado: Vigente Tamaño:10 kb ,Real Decreto 287/2002, De 22 De Marzo, Por El Que Se Desarrolla La Ley 50/1999, De 23 De Diciembre, Sobre El Régimen Jurídico De La Tenencia De Animales Potencialmente Peligrosos.el presente Real Decreto establece el catálogo de los animales de la especie canina que pueden ser incluidos dentro de la categoría de animales potencialmente peligrosos(BOE 74, 27/03/02) Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 22/03/2002. Grupo: Sancionador Salud Estado: Vigente Tamaño:10 kb
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Real Decreto 3484/2000, De 29 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Las Normas De Higiene Para La Elaboración, Distribución Y Comercio De Comidas Preparadas la presente disposición se ajusta a lo establecido en el Real Decreto 2207/1995, recoge determinadas normas del Real Decreto 512/1977, de la Orden de 21 de febrero de 1977 y del Real Decreto 2817/1983, e incorpora los aspectos citados de los documentos del Codex Alimentarius, así como aquellos requisitos dirigidos a reducir y eliminar prácticas de manipulación, que esten consideradas como factores contribuyentes en la aparición de brotes de infecciones e intoxicaciones alimentarias, según se constata en los datos epidemiológicos nacionales. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 29/12/2000. Grupo: Alimentación Estado: Vigente Tamaño:67 kb ,Real Decreto 3484/2000, De 29 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Las Normas De Higiene Para La Elaboración, Distribución Y Comercio De Comidas Preparadas la presente disposición se ajusta a lo establecido en el Real Decreto 2207/1995, recoge determinadas normas del Real Decreto 512/1977, de la Orden de 21 de febrero de 1977 y del Real Decreto 2817/1983, e incorpora los aspectos citados de los documentos del Codex Alimentarius, así como aquellos requisitos dirigidos a reducir y eliminar prácticas de manipulación, que esten consideradas como factores contribuyentes en la aparición de brotes de infecciones e intoxicaciones alimentarias, según se constata en los datos epidemiológicos nacionales. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 29/12/2000. Grupo: Licencias Apertura Estado: Vigente Tamaño:67 kb ,Real Decreto 3484/2000, De 29 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Las Normas De Higiene Para La Elaboración, Distribución Y Comercio De Comidas Preparadas la presente disposición se ajusta a lo establecido en el Real Decreto 2207/1995, recoge determinadas normas del Real Decreto 512/1977, de la Orden de 21 de febrero de 1977 y del Real Decreto 2817/1983, e incorpora los aspectos citados de los documentos del Codex Alimentarius, así como aquellos requisitos dirigidos a reducir y eliminar prácticas de manipulación, que esten consideradas como factores contribuyentes en la aparición de brotes de infecciones e intoxicaciones alimentarias, según se constata en los datos epidemiológicos nacionales. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 29/12/2000. Grupo: Sancionador Salud Estado: Vigente Tamaño:67 kb
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Real Decreto 202/2000, De 11 De Febrero, Por El Que Se Establecen Las Normas Relativas A Los Manipuladores De AlimentosEl presente Real Decreto se ajusta a los dispuesto en el Real Decreto 2207/1995 y mantiene ciertos aspectos del Real Decreto 2505/1983; establece la obligación de los empresarios del sector alimentario de formar a los manipuladores de alimentos en cuestiones de higiene alimentaria y, a su vez, reserva a las autoridades competentes la potestad de formar en materia de higiene alimentaria a determinados grupos de manipuladores de alimentos. Además, este Real Decreto, se reafirma en la poca o escasa utilidad de los exámenes médicos previos como medio para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 11/02/2000. Grupo: Alimentación Estado: Derogada Tamaño:9 kb ,Real Decreto 202/2000, De 11 De Febrero, Por El Que Se Establecen Las Normas Relativas A Los Manipuladores De AlimentosEl presente Real Decreto se ajusta a los dispuesto en el Real Decreto 2207/1995 y mantiene ciertos aspectos del Real Decreto 2505/1983; establece la obligación de los empresarios del sector alimentario de formar a los manipuladores de alimentos en cuestiones de higiene alimentaria y, a su vez, reserva a las autoridades competentes la potestad de formar en materia de higiene alimentaria a determinados grupos de manipuladores de alimentos. Además, este Real Decreto, se reafirma en la poca o escasa utilidad de los exámenes médicos previos como medio para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 11/02/2000. Grupo: Sancionador Salud Estado: Derogada Tamaño:9 kb
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Real Decreto 1977/1999, De 23 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Los Principios Relativos A La Organización De Los Controles Veterinarios Sobre Los Productos Procedentes De Países TercerosLos principios comunes en materia de organización de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros armonizan las medidas necesarias para garantizar la protección de la salud de las personas y de los animales, evitando la propagación de enfermedades en la Comunidad Europea y contribuyen, asimismo, a garantizar la seguridad del abastecimiento y la estabilización de los mercados. La creación del mercado Interior ha hecho más necesario el establecimiento de dichos principios comunes, dado que los controles realizados en las fronteras interiores de la Comunidad han sido suprimidos. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 23/12/1999 Estado: Vigente Tamaño:40 kb
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Real Decreto 618/1998, De 17 De Abril, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnico-Sanitaria Para La Elaboración, Circulación Y Comercio De Helados Y Mezclas Envasadas Para Congelar.Por este Real Decreto se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria aplicable a la elaboración, distribución y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar.Este Real Decreto tiene carácter de norma básica, a excepción del artículo 9.2, del artículo 15.4, del artículo 17.2 y del anexo III, y se dicta al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y en virtud de lo dispuesto en los artículos 40.2 y 40.4 de la Ley 14/1986, de 25 de abril General de Sanidad. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 17/04/1998. Grupo: Alimentación Estado: Parcialmente Derogada Se deroga la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar aprobada por el Real Decreto 618/1998, de 17 de abril, a excepción de lo dispuesto en el artículo 1, los apartados 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10 y 11 del artículo 2, el artículo 3, las letras a), b) y c) del apartado 1 y las letras a) a i) del apartado 2 del artículo 6, el apartado 1 del artículo 11 y el apartado 1 del artículo 17.Tamaño:31 kb ,Real Decreto 618/1998, De 17 De Abril, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnico-Sanitaria Para La Elaboración, Circulación Y Comercio De Helados Y Mezclas Envasadas Para Congelar.Por este Real Decreto se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria aplicable a la elaboración, distribución y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar.Este Real Decreto tiene carácter de norma básica, a excepción del artículo 9.2, del artículo 15.4, del artículo 17.2 y del anexo III, y se dicta al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y en virtud de lo dispuesto en los artículos 40.2 y 40.4 de la Ley 14/1986, de 25 de abril General de Sanidad. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 17/04/1998. Grupo: Licencias Apertura Estado: Parcialmente Derogada Se deroga la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar aprobada por el Real Decreto 618/1998, de 17 de abril, a excepción de lo dispuesto en el artículo 1, los apartados 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10 y 11 del artículo 2, el artículo 3, las letras a), b) y c) del apartado 1 y las letras a) a i) del apartado 2 del artículo 6, el apartado 1 del artículo 11 y el apartado 1 del artículo 17.Tamaño:31 kb ,Real Decreto 618/1998, De 17 De Abril, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnico-Sanitaria Para La Elaboración, Circulación Y Comercio De Helados Y Mezclas Envasadas Para Congelar.Por este Real Decreto se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria aplicable a la elaboración, distribución y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar.Este Real Decreto tiene carácter de norma básica, a excepción del artículo 9.2, del artículo 15.4, del artículo 17.2 y del anexo III, y se dicta al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y en virtud de lo dispuesto en los artículos 40.2 y 40.4 de la Ley 14/1986, de 25 de abril General de Sanidad. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 17/04/1998. Grupo: Sancionador Salud Estado: Parcialmente Derogada Se deroga la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar aprobada por el Real Decreto 618/1998, de 17 de abril, a excepción de lo dispuesto en el artículo 1, los apartados 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10 y 11 del artículo 2, el artículo 3, las letras a), b) y c) del apartado 1 y las letras a) a i) del apartado 2 del artículo 6, el apartado 1 del artículo 11 y el apartado 1 del artículo 17.Tamaño:31 kb
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Real Decreto 145/1997, De 31 De Enero, Por El Que Se Aprueba La Lista Positiva De Aditivos Distintos De Colorantes Y Edulcorantes Para Su Uso En La Elaboración De Productos Alimenticios, Así Como Sus Condiciones De Utilización.El presente Real Decreto tiene por objeto aprobar la lista positiva de los aditivos distintos de los colorantes y edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 31/01/1997. Grupo: Alimentación Estado: Derogada Tamaño:18 kb
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Real Decreto 2210/1995, De 28 De Diciembre, Por El Que Se Crea La Red Nacional De Vigilancia Epidemiológica.Area: Salud,Recursos Humanos. Ambito: Nacional. Fecha: 28/12/1995 Estado: Vigente Tamaño:1 kb
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Real Decreto 2207/1995, De 28 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Las Normas De Higiene Relativas A Los Productos AlimenticiosEl presente Real Decreto tiene el carácter de norma básica en materia de sanidad, dictándose al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 38 y 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad. Para su elaboración han sido oídas las asociaciones de consumidores y los representantes de los sectores afectados, habiendo emitido informe preceptivo la Comisión interministerial para la Ordenación Alimentaria. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 21/12/1995. Grupo: Alimentación Estado: Derogada Tamaño:16 kb ,Real Decreto 2207/1995, De 28 De Diciembre, Por El Que Se Establecen Las Normas De Higiene Relativas A Los Productos AlimenticiosEl presente Real Decreto tiene el carácter de norma básica en materia de sanidad, dictándose al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 38 y 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad. Para su elaboración han sido oídas las asociaciones de consumidores y los representantes de los sectores afectados, habiendo emitido informe preceptivo la Comisión interministerial para la Ordenación Alimentaria. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 21/12/1995. Grupo: Licencias Apertura Estado: Derogada Tamaño:16 kb
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Real Decreto 1712/1991, De 29 De Noviembre, Sobre Registro General Sanitario De Alimentos. El Registro tendrá carácter nacional y público y será considerado como Registro unificado para todas las inspecciones que en materia alimentaria se llevan a cabo en todo el territorio nacional. Todas las Administraciones públicas prestarán su colaboración para conseguir la mayor eficacia y exactitud del Registro, así como para dar publicidad adecuada a los datos del mismo. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 29/11/1991 Estado: Derogada Tamaño:8 kb
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Real Decreto 126/1989, De 3 De Febrero, Por El Que Se Aprueba La Reglamentacion Tecnico-Sanitaria Para La Elaboracion Y Comercializacion De Patatas Fritas Y Productos De Aperitivo.se aprueba la reglamentacion tecnico-sanitaria para la elaboracion y comercializacion de patatas fritas y productos de aperitivo, que figura en el anexo unico del presente real decreto. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 08/02/1989 Estado: Parcialmente Derogada Tamaño:16 kb
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Real Decreto 706/1986, De 7 De Marzo, Por El Que Se Aprueba La Reglamentacion Tecnico-Sanitaria Sobre "Condiciones Generales De Almacenamiento (No Frigorifico) De Alimentos Y Productos Alimentarios".la presente reglamentacion tiene por objeto fijar con caracter obligatorio los requisitos tecnico-sanitarios generales que han de reunir las instalaciones de almacenamiento no frigorificos de alimentos y productos alimentarios para consumo humano. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 15/04/1986 Estado: Derogada Tamaño:14 kb
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Real Decreto 168/1985, De 6 De Febrero, Por El Que Se Aprueba La Reglamentacion Tecnico-Sanitaria Sobre Condiciones Generales De Almacenamiento Frigorifico De Alimentos Y Productos Alimentarios.SE APRUEBA LA ADJUNTA REGLAMENTACION TECNICO-SANITARIA SOBRE CONDICIONES GENERALES DE ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTARIOS. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 14/02/1985 Estado: Derogada Tamaño:22 kb
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Real Decreto 1137/1984, De 28 De Marzo, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnico-Sanitaria Para La Fabricación, Circulación Y Comercio Del Pan Y Panes EspecialesLa presente Reglamentación tiene por objeto definir, a efectos legales, lo que se entiende por pan, panes especiales y productos semielaborados y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, fabricación, transporte y comercialización y, en general, la ordenación técnico-sanitaria de tales productos. Obligará, asimismo, a los productos importados de países terceros.
Esta Reglamentación obliga a los elaboradores, fabricantes, distribuidores, expendedores e importadores de los productos de panadería, aun cuando la venta de los mismos no constituya la principal actividad del establecimiento. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 19/06/1984. Grupo: Licencias Apertura Estado: Derogada Por Real Decreto 308/2019, de 26 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad para el pan. BOE núm. 113, de 11 de mayo de 2019Tamaño:2 kb
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Real Decreto 381/1984, De 25 De Enero, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnica Sanitaria Del Comercio Minorista De Alimentación.La presente Reglamentación tiene por objeto definir que se entiende por comercio minorista de alimentación y fijar, con carácter obligatorio, los requisitos técnicos y sanitarios exigibles para la instalación y funcionamiento de dichos comercios. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 25/01/1984. Grupo: Alimentación Estado: Derogada Tamaño:12 kb ,Real Decreto 381/1984, De 25 De Enero, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnica Sanitaria Del Comercio Minorista De Alimentación.La presente Reglamentación tiene por objeto definir que se entiende por comercio minorista de alimentación y fijar, con carácter obligatorio, los requisitos técnicos y sanitarios exigibles para la instalación y funcionamiento de dichos comercios. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 25/01/1984. Grupo: Licencias Apertura Estado: Derogada Tamaño:12 kb ,Real Decreto 381/1984, De 25 De Enero, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Técnica Sanitaria Del Comercio Minorista De Alimentación.La presente Reglamentación tiene por objeto definir que se entiende por comercio minorista de alimentación y fijar, con carácter obligatorio, los requisitos técnicos y sanitarios exigibles para la instalación y funcionamiento de dichos comercios. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 25/01/1984. Grupo: Sancionador Salud Estado: Derogada Tamaño:12 kb
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Real Decreto 1521/1984, De 1 De Agosto, Por El Que Se Aprueba La Reglamentacion Tecnico-Sanitaria De Los Establecimientos Y Productos De La Pesca Y Acuicultura Con Destino Al Consumo Humano. Se aprueba la adjunta Reglamentación Técnico-Sanitaria de los Establecimientos y Productos de la Pesca y Acuicultura con Destino al Consumo Humano. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 22/01/1984 Estado: Parcialmente Derogada Tamaño:1 kb
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Real Decreto 2507/1983, De 4 De Agosto, Por El Que Se Aprueba La Reglamentación Tecnicosanitaria Para La Elaboración Y Comercialización De Masas Fritas. La presente Reglamentación tiene por objeto definir, a efectos legales, lo que entiende por masas fritas y fijar con carácter obligatorio, las normas de fabricación, elaboración, comercialización y, en general, la ordenación técnico-sanitaria de tales productos. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 04/08/1983. Grupo: Alimentación Estado: Parcialmente Derogada Tamaño:12 kb
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Reglamentación Técnico-Sanitaria Para Elaboración, Fabricación, Circulación Y Comercio De Productos De Confitería, Pastelería, Bollería Y Repostería.La presente Reglamentación tiene por objeto definir a efectos legales lo que se entiende por productos de confitería, pastelería, bollería y repostería y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, fabricación, comercialización y, en general, la ordenación jurídica de tales productos. Será de aplicación, asimismo, a los productos importados. Area: Salud. Ambito: Nacional. Fecha: 19/05/1978. Grupo: Alimentación Estado: Derogada Tamaño:16 kb
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