Granajoven
Noticia
Finalistas del IV CONCURSO GRANAJOVEN CHEF 2017
Ayer día 25 de Abril de 2017, tuvo lugar la semifinal del IV Concurso Granajoven Chef en la Escuela de hostelería "Hurtado de Mendoza" de Granada.
Los diez concursantes seleccionados como semifinalistas tuvieron que mostrar su arte y maestría en las cocinas ante el jurado de dicho concurso, cocinando en un tiempo de 2 horas las recetas con las que habían sido seleccionados.
Una vez degustados los platos por parte de los siete miembros del jurado se seleccionaron los 3 finalistas que pasaran a la final del concurso que tendrá lugar el 26 de Mayo en el teatro de Caja Granada.
Los 3 concursantes seleccionados y sus recetas han sido:
- Luis Miguel Luque Ávila : Lingote de manitas de cerdo con quisquilla de Motril y dashi de trucha de Rio Frío.
- Nur El Homssi Muñoz: El monte y la mar salá.
- Aaron Ortiz García: Crestun de mar y tierra.
Queremos dar la enhorabuena a los 10 concursantes, ya que cada unos de ellos realizaron de forma magistral sus recetas y muy especialmente a los 3 seleccionados como finalistas.
También queremos mencionar de forma especial nuestro agradecimiento al personal de la Escuela de hostelería que se ha volcado con el desarrollo de esta semifinal y a todas aquellas empresas, entidades y personas que han hecho que este concurso de nuevo vuelva a ser un éxito . Os dejamos toda una galería fotográfica en nuestro facebook
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